WHISKY

Matura per 3 anni in botti ex-Bourbon di primo riempimento, che donano una base dolce di vaniglia, miele e caramelle mou. Viene poi trasferito in una botte di Grand Cru Burgundy per 1 anno, che aggiunge note di bacche e le spezie legnose della quercia francese. E' un whiskey fruttato, alla mela rossa, frutti di bosco, agrumi, pepe nero e con sentori di cioccolato fondente.

Viene invecchiato per 3 anni in botti di bourbon, poi fino a un anno in una rara botte di rovere irlandese. Offre livelli più elevati di rovere tostato e aromi di vaniglia e integra e bilancia le spezie classiche degli alambicchi in vaso.

 

Al naso, note di cereali, malto, vaniglia, rovere con cannella, insieme a sentori di chiodi di garofano, foglie di tè e zucchero di canna. Al palato, l’assaggio è oleoso e leggermente piccante. con note di zenzero, pepe, rovere, agrumi e vaniglia, unite a sentori di erba verde e cereali.

Esordio meraviglioso alla vista con un colore dorato, brillante. Ingolosisce al naso con aromi di crema catalana, banana, cardamomo, miele d'acacia e rosa fiorita. L'assaggio è estremamente godibile, fasciante al palato ed in linea con l'olfatto. Epilogo lungo che mette in risalto il frutto ed una leggera salinità.

Si presenta color giallo dorato brillante e luminoso. Al naso è molto bilanciato, con sfumature boisé e toni agrumati. In bocca è di medio corpo e caratterizzato da piacevoli sensazioni speziate e fruttate. Buona lunghezza, pulito e secco in chiusura.

Colore giallo ambrato profondo e molto intenso, con riflessi vivi e dorati. Al naso presenta un ventaglio di aromi: noci, anacardi e nocciole, note dolci di caramella mou che virano verso sentori pi scuri di cacao e cioccolato fondente. L'assaggio incredibilmente morbido, vellutato in una giusta coesione tra la vaniglia, il cioccolato e sensazioni burrose di biscotto, con un tocco finale lievemente affumicato e lungo, su una persistenza di ritorni tostati.

La distilleria Jack Daniel ed il suo Whisky diventano famosi con la sua bottiglia squadrata e l'etichetta nera. Il carattere unico ha saputo conquistare il palato di milioni di appassionati. Prodotto con una miscela di cereali (mais, segale e malto), viene sottoposto dopo la distillazione ad un particolare procedimento di filtraggio attraverso carboni d’acero che, trattenendo ulteriori impurità, gli conferiranno morbidezza ed il leggero sentore affumicato che lo caratterizzano.

 Al naso spiccano le note floreali, i cenni di caramello e i toni freschissimi di mela. Al palato è morbido, avvolgente e piacevolmente invitante.

 

Bourbon estremamente morbido e bilanciato, caratteristica che lo rende particolarmente adatto alla preparazione di cocktail e long drinks e decisamente appetibile anche al palato dei degustatori meno allenati. Dal color oro ambrato, apre al naso con aromi cremosi e speziati di rovere e vaniglia, frutta secca, chicchi di caffè, caramello e vaghi sentori affumicati.

Invecchiato in botti ex Bourbon, si presenta color oro più dorato rispetto al classico 5 Anni, con un bouquet leggero, leggermente secco con una delicata nota di mela; al palato risulta cremoso, fruttato, con un retrogusto leggermente secco, di noci insieme ad una delicata nota speziata.

Dolce e fruttato, con sentori di agrumi canditi, frutta secca e vaniglia. Al palato leggermente affumicato, con aromi di caramello, vaniglia e frutta secca.