GIN

Un distillato dalle classiche botaniche del gin affinate con foglie di Coca Peruviana e la pregiata Pineberry: un frutto simile alla fragola ma di colore bianco, Il sapore ricorda quello dell'ananas e delle fragole.

Gin distillato e infuso con tre tipi di petali di rosa differenti, così da intensificarne il sapore e donare naturalmente la tonalità rosa al liquido. In questo gin artigianale, infatti, le note dei petali di rosa sono decisamente percepibili e dominanti, risultando in un floreale fil rouge che unisce le note balsamiche, agrumate e speziate del gin originale

Al naso sprigiona note primaverili, l'aroma del ginepro e degli agrumi è facilmente riconoscibile. Successivamente emergono le note floreali, più estive, poi quelle della frutta autunnale ed infine le note speziate più invernali. Si tratta di un gin ideale per tutte le stagioni.

Trasparente e cristallino alla vista, gli agrumi dominano la scena in fase olfattiva, dove è soprattutto il limone a porsi in netta evidenza. Seguono le altre note classiche come quella di ginepro, insieme ad altre botanicals, tra cui coriandolo, angelica e corteccia di cassia. Al palato entra morbido, delicato, fresco, dal gusto coerente all'olfattiva, dotato di un finale di buona persistenza.

London dry gin ispirato alle botaniche del parco del Circeo da cui arrivano zafferano e rosmarino coltivati proprio dalle aziende agricole del territorio.

Il Circeo Gin e' un gin prodotto nelle regione Lazio. Il suo nome deriva dalla penisola del Circeo, situata nella parte sud della regione. Il gin e' prodotto con una miscela di botaniche selezionate, tra cui ginepro, coriandolo, angelica ,iris e arancia amara. Il gin molto popolare in Italia viene  utilizzato per la preparazione di cocktail.

I sapori delicati e amari delle foglie di coca di alta qualità sono stati combinati con il frutto Curuba (banana e frutto della passione). Si percepisce un gusto fresco, leggermente acido e follemente tropicale.

Colore rosa vivo, cattura al naso con il sentore di pompelmo in netta evidenza, unito a quello più secco del ginepro ed a sfumature delicatamente speziate. Morbido e fresco al palato, intenso, dal finale lungo e pulito.

Dopo Orbium e Summer Solstice arriva così Hendrick’s Lunar, una limited edition che si distingue per i decisi aromi floreali e il sapore nitido e pulito, come quelle notti in cui il cielo è terso e si vedono solo la luna e le stelle. Assaporarlo sarà come sentire sentire il caldo abbraccio che si potrebbe provare dormendo, avvolti in una calda coperta, sotto ad un cielo stellato. Il profumo delle notti, quelle belle, racchiuso in una bottiglia.

Le migliori botaniche si incontrano nella nostra nuova miscela di Gin in cui la nota unica ed agrumata del mandarino si fonde con le spezie e le erbe. Principali botaniche utilizzate: ginepro, yuzu, foglie di Te verde, arancio, limone, rosmarino, coriandolo profondo coinvolgimento sensoriale, dal sapore e dall'aromaticità persistente.

Lo abbiamo chiamato “scorretto” per l’aggiunta di particolari botaniche e spezie.Botaniche utilizzate: ginepro, erbe mediterranee, cardamomo, rosmarino, basilico.

Colore limpido e trasparente, al naso sprigiona aromi invitanti di coriandolo e bacche di ginepro, sensazioni di pepe nero e note di mandorla secca e nocciola. Il gusto è secco e caldo, deciso nel corpo e gentilmente persistente su molteplici ritorni agrumati. Non è da consumare liscio, mentre invece si rivela un infallibile alleato per i cocktail più classici come il Gin Tonic.